Goldtröpfchen Riesling GG

Ein Riesling von der Mosel, der mit tropischer Fülle überrascht: Das Goldtröpfchen GG von Nik Weis St. Urbans-Hof setzt auf Tiefe und Struktur statt auf Zurückhaltung.

Das Weingut hat seinen Sitz in Leiwen an der Mosel. Das Goldtröpfchen liegt im nahen Piesport und gehört zu den bekanntesten Steillagen der Region. GG steht für das Große Gewächs, die Spitzenklasse der Lagenweine im VDP. Die Lage prägt den Wein deutlich, denn die Exotik in der Frucht ist ihr Markenzeichen.

In der Nase zeigen sich tropische Früchte und Cassis, begleitet von kräuterwürzigen Noten wie grünem Tee und Minze. Am Gaumen setzen sich Ananas, Passionsfrucht, Mango und Johannisbeere fort. Der Wein wirkt vollmundig und von tiefer Struktur getragen.

Serviere ihn bei 10–12 °C in einem großen Weißweinglas. Er passt zu Garnelen mit Mango und Chili, Thai-Curry mit Kokosmilch, gebratenem Lachs oder reifem Bergkäse.