Château du Tertre AC Margaux 0.75L

Château du Tertre gehört zu den fünf Grands Crus Classés von Margaux – eine Einstufung, die seit 1855 Bestand hat und den Anspruch dieses Weinguts klar umreißt. Die Lage auf dem namensgebenden Hügel (tertre = Hügel) im Herzen der Appellation sorgt für eine außergewöhnliche Drainage und Wärme, die den Reben auch in schwierigeren Jahrgängen zugutekommen.

Im Glas zeigt dieser trockene Margaux die typische Eleganz der Appellation: rote Früchte wie Brombeere und Kirsche, unterlegt von Veilchen und einem Hauch Graphit. Der Cabernet Franc bringt eine feine Kräuterwürze und eine lebendige Säurestruktur, die den Wein trotz Tiefe leichtfüßig wirken lässt. Die Tannine sind präsent, aber seidig eingebunden – kein Wein, der mit Kraft prahlt, sondern mit Struktur überzeugt.

Am besten bei 16–18 °C serviert. Gut als Begleitung zu Lammrücken mit Kräuterkruste, Entenbrust oder gereiftem Comté. Wer Zeit hat: einige Jahre Kellerruhe zahlen sich aus.