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Cantina Terlan Monticol Pinot Noir Riserva

Monticol Pinot Noir DOC Riserva

Name: Monticol Pinot Noir DOC Riserva
Brand: Cantina Terlan
Price: 29.4 EUR
Availability: InStock

Pinot Noir aus Südtirol: Himbeere, Walderbeere, Kirsche – elegant mit langem Nachhall.

29,40 €

0.75l (39,20 €/l)

2022

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Monticol Pinot Noir DOC Riserva

Der Monticol Pinot Noir Riserva von Terlan zeigt, was Alto Adige mit Burgunder-Reben kann: Tiefe statt Bravour, Eleganz statt Wucht.

Das Weingut Terlan ist eine der renommiertesten Genossenschaften Südtirols – seit 1893 in Terlan/Terlano ansässig, bekannt für konsequente Qualitätsselektion und lange Reifepotenziale. Die Lage Monticol liefert die Basis für diesen Riserva, der zu gleichen Teilen im großen Holzfass und im Barrique ausgebaut wurde. Diese Kombination erlaubt eine dosierte Sauerstoffzufuhr, ohne die sortentypische Finesse zu überlagern.

Im Glas leuchtet er rubinrot mit hellem Rand. Die Nase öffnet sich mit Himbeere und Walderbeere, dazu ein Hauch gerösteter Kirsche und dezente Holzwürze. Am Gaumen zeigt er das für Südtiroler Pinot Noir typische Wechselspiel aus seidenem Tannin und straffer Säure – schlank im Körper, dabei erstaunlich präsent im Abgang.

Am besten bei 16–17 °C serviert. Passt zu Wildlachsfilet mit Pilzrisotto, Rehmedaillons, reifem Taleggio oder Pasta mit Trüffel. Wer ihn jetzt öffnet, bekommt einen zugänglichen, fruchtbetonten Charakter – mit zwei bis drei Jahren Keller entwickelt er mehr Komplexität.

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Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Südtirol

Rebsorte Blauburger

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2022

Alkoholgehalt 13.5% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer VJ0447-2022

Geschmack Trocken

Passt zu Pasta, Lamm und Rind

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Cantina Terlan

Inverkehrbringer

Energie kJ 364 kJ

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Cantina Terlan

Die Cantina Terlan liegt in Südtirol und wurde 1893 gegründet. In einer eigentlich rotweinbekannten Region hat sie sich auf Weißweine spezialisiert – bis heute sind 70 Prozent der Weine weiß. Auf 165 Hektar, zwischen 250 und 900 Metern Höhe, wachsen die Trauben auf sandigen, mineralstoffreichen Böden. Dazu 300 Sonnentage – ideale Bedingungen. In der modernen Kellerei lagern die Weine auf 18.000 Kubikmetern, jährlich entstehen bis zu 1,4 Millionen Flaschen. Ob Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Gewürztraminer oder Weißburgunder – bei der sorgsamen Vinifikation steht der Charakter des Gebiets im Vordergrund. Das Ergebnis: unverwechselbare Weine mit Frucht, Rasse, Dichte und Langlebigkeit.

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Nährwertangaben

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