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Gold

Amalaya de Colomé Valle Calchaquí

Der Amalaya de Colomé ist ein wunderbares Cuvee vom argentinischen Aushängeschild Bodega Colomé James Suckling 91 Punkte für JG 2018

9,45 €

0.75l (12,60 €/l)

2023 2024

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Amalaya de Colomé Valle Calchaquí

Salta liegt im Nordwesten Argentiniens, und die Weinberge der Bodega Colomé gehören zu den höchstgelegenen der Welt — bis auf 3.111 Meter. Diese extreme Höhenlage bringt intensive UV-Strahlung, kühle Nächte und eine lange Vegetationsperiode mit sich. Das Ergebnis sind Trauben mit dichter Farbe, reifer Frucht und lebendiger Säure.

Der Amalaya ist eine Cuvée aus Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat und der lokalen Rarität Bonarda. Nach der Reifung im Barrique zeigt er ein tiefes Rubinrot mit Purpurreflexen. In der Nase dominieren dunkle Brombeere, Pflaume und ein Hauch Trockenkräuter — typisch für Hochlagen-Malbec aus dem Valle Calchaquí. Am Gaumen saftige Textur, Tannine mit Grip, aber ohne Härte, und ein würziger Abgang mit Noten von schwarzem Pfeffer und Zedernholz.

Speisenempfehlung: Gegrilltes Rindfleisch, Lammkeule mit Rosmarin oder kräftiger Hartkäse
Trinktemperatur: 16–18 °C
Trinkfenster: Jetzt bis 2027

Herkunftsland Argentinien

Herkunftsregion Valles Calchaquíes

Rebsorte Cabernet Sauvignon, Malbec, Bonarda

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 14.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V08332

Geschmack Trocken

Passt zu Wild, Lamm, Gegrilltem und Steak

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Bodega Colomé

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

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Bodega Colomé

Mitten in den Calchaquí-Tälern Argentiniens, auf bis zu 3.111 Metern Höhe, liegt Bodega Colomé – eine der ältesten und höchstgelegenen Weingüter der Welt. Gegründet 1831, trägt es fast 200 Jahre Geschichte in seinen Reben.Hinter Colomé stehen Donald und Ursula Hess, die hier ihren Lebenstraum verwirklicht haben. Und Winzer Thibaut Delmotte, der seit 2005 mit viel Feingefühl dafür sorgt, dass jeder Wein genau das zeigt, was dieser Ort zu bieten hat: intensive Aromen, lebendige Frucht und eine Klarheit, die du selten findest.Das Besondere? Die extreme Höhe, das intensive Sonnenlicht und die kühlen Nächte – all das steckt in jedem Schluck. Nachhaltige Arbeit im Weinberg ist für Colomé dabei keine Kür, sondern Haltung: Respekt vor dem Land, den Menschen und dem, was nach uns kommt.

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