Bodega Colomé

Mitten in den Calchaquí-Tälern Argentiniens, auf bis zu 3.111 Metern Höhe, liegt Bodega Colomé – eine der ältesten und höchstgelegenen Weingüter der Welt. Gegründet 1831, trägt es fast 200 Jahre Geschichte in seinen Reben.Hinter Colomé stehen Donald und Ursula Hess, die hier ihren Lebenstraum verwirklicht haben. Und Winzer Thibaut Delmotte, der seit 2005 mit viel Feingefühl dafür sorgt, dass jeder Wein genau das zeigt, was dieser Ort zu bieten hat: intensive Aromen, lebendige Frucht und eine Klarheit, die du selten findest.Das Besondere? Die extreme Höhe, das intensive Sonnenlicht und die kühlen Nächte – all das steckt in jedem Schluck. Nachhaltige Arbeit im Weinberg ist für Colomé dabei keine Kür, sondern Haltung: Respekt vor dem Land, den Menschen und dem, was nach uns kommt.