Alamos Malbec

Der Alamos Malbec zeigt sich dunkelfruchtig und vollmundig, mit Aromen von Brombeere und Cassis, unterlegt von Veilchen, einem Hauch Leder und trockenen Kräutern. Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen.

Am Gaumen sind die Tannine rund und gut eingebunden, die Säure gibt Halt, ohne stechend zu wirken. Sechs Monate im Barrique verleihen dem Wein Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang, dunkelfruchtig, mit einem leichten Würzton.

Die Trauben stammen aus den Hochlagen Mendozas, wo kühle Nächte die Säure erhalten und intensive Sonnenstunden für Aromareife sorgen. Das Ergebnis ist ein Malbec mit konzentriertem Fruchtprofil und gleichzeitig frischer Struktur, bei 13 % vol.

Der Alamos Malbec ist ein unkomplizierter Begleiter zu Gegrilltem: Rindfleisch vom Grill, Lammkeule mit Rosmarin oder ein klassisches Steak holen die dunkle Frucht und die Tannine gut ab. Auch zu Wild, Kalb oder Tapas wie Empanadas macht er eine gute Figur. Wer es deftig mag, kombiniert ihn mit gereiftem Manchego – die Tannine harmonieren mit dem salzigen Käse.

Serviere den Alamos Malbec bei 16–18 °C. Zu warm serviert, verliert er seine Frische und wirkt schwerfällig. Er eignet sich für den Grillabend unter der Woche ebenso wie als unkomplizierter Wein zum Essen am Wochenende, ganz ohne Anlass-Zwang.

Wer den Alamos Malbec mag, findet in diesen Weinen verwandte Stile aus anderen Regionen oder mit anderen Rebsorten:

• Chateau Coustarelle Cahors Cuvee Caroline zeigt, wie Malbec in seiner französischen Heimat Cahors ausfällt – dichter und erdiger als das argentinische Pendant.
• Amalaya de Colomé Valle Calchaquí stammt ebenfalls aus den argentinischen Anden, setzt aber auf Cabernet Sauvignon statt Malbec – für alle, die die Höhenlage mögen, aber eine andere Rebsorte suchen.
• Casa Ferreirinha Esteva Douro DOC bringt mit Tempranillo aus dem Douro-Tal eine ähnlich fruchtbetonte, trockene Stilrichtung, allerdings mit portugiesischem Terroir-Charakter.