Fruchtwein

Fruchtwein und Obstwein aus Werder (Havel)

Fruchtwein ist Wein, der nicht aus Trauben, sondern aus Obst gekeltert wird – aus Kirschen, Johannisbeeren, Rhabarber oder Holunder. Unsere Obstweine kommen von der Glina Destillerie in Werder (Havel), dem Brandenburger Obstanbaugebiet vor den Toren Potsdams. Die meisten Flaschen kosten 7,90 €.

Die Sorten im Überblick

Glina keltert sortenreine Obstweine und Mischungen aus mehreren Früchten:

• Steinobst: Knupperkirschwein, Aprikose
• Beeren: Erdbeerwein, Johannisbeerwein, Himbeere und der Beerenmix „S6ex“
• Kernobst und Blüten: Birne, Holunder, Rhabarber
• Mehrfruchtwein: „Rote Lola“

Wer es prickelnd mag, greift zum Secco: Glina macht ihn aus Weinbergpfirsich und aus Apfel und Birne, jeweils für 9,99 €.

Wer hinter den Obstweinen steht

Die Glina Destillerie begann 1991 als Obstweingut auf dem Schultz’schen Siedlerhof in Werder (Havel). Heute ist sie vor allem für ihren deutschen Whisky bekannt. Der Obstwein ist geblieben – er ist der Ursprung des Hofs und das, wofür Werder in der Region seit Generationen steht.

Wozu Fruchtwein passt

Fruchtwein trinkst du gekühlt als Aperitif, zum Dessert oder pur auf der Terrasse. Johannisbeer- und Kirschwein begleiten Käse und Wildgerichte, Rhabarber und Holunder passen zu leichten Sommergerichten. Im Winter lässt sich ein Beeren- oder Kirschwein auch warm trinken, ähnlich wie Glühwein.