Vom Corrèze-Händler zum Familiengut in Lussac
Die Geschichte von Château du Courlat beginnt lange vor der heutigen Familie. Im Mittelalter gehörte das Anwesen den Seigneurs Barons de Montagne, die hier die ersten Reben pflanzten. Ein Turm an der efeubewachsenen Fassade erinnert noch an sie. Die Hänge von Lussac waren schon damals wegen ihrer Tonböden mit Kalkanteil gefragt.
1906 gründete der aus der Corrèze stammende Jean-Baptiste Audy ein Weinhandelshaus und investierte danach in mehrere Güter im Libournais. Das Château erwarb er nach Angaben des Guide Hachette in den 1930er-Jahren. Sein Enkel Pierre Bourotte führte das Haus von 1991 bis 2002. Seit 2003 leitet dessen Sohn Jean-Baptiste Bourotte die Geschäfte und die Familienweingüter. Zu ihnen gehören auch Weine aus Pomerol und Lalande-de-Pomerol.
17 Hektar rund um einen See: Handarbeit auf Ton und Kalk
Die Reben von Courlat stehen auf den Hängen von Lussac, in deren Mitte ein großer See liegt. Sie sind im Schnitt rund 25 Jahre alt und wurzeln in Lehm-Kalk-Böden. Die Trauben werden von Hand gelesen und von Hand verlesen. Vergoren wird in Beton und Edelstahl.
Für die Cuvée Jean-Baptiste bleibt der Most laut Winzerangaben rund 30 Tage auf den Schalen. Das gibt dem Wein seine Struktur, ohne ihn schwer zu machen. Danach reift er im Barriquefass, über ein Jahr lang, ein Teil davon in neuer Eiche.
Merlot mit Rückgrat: die Weine von Courlat
Der Wein des Guts besteht überwiegend aus Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und etwas Cabernet Sauvignon. Die Cuvée Jean-Baptiste geht einen Schritt weiter. Sie besteht zu 100 % aus Merlot und stammt von den besten Trauben alter Reben. Benannt ist sie nach dem Firmengründer und gilt als Flaggschiff des Hauses.
Im Glas findest du dunkle Früchte wie Brombeere und Cassis, dazu Pflaume, Gewürze und je nach Jahrgang eine Mokka-Note vom Fassausbau. Die Tannine sind würzig und griffig, der Abgang bleibt frisch und mineralisch. Der Alkohol liegt je nach Jahrgang bei etwa 14 bis 14,5 % vol. Serviere ihn bei 16 bis 18 °C, etwa zu Entenbrust, Rind oder Wild.
