Château Croix Mouton —
Bordeaux mit Charakter und Bodenhaftung
Château Croix Mouton liegt im Bordelais und gehört zum Portfolio von JPJ Domaines, einem Zusammenschluss mehrerer Bordeaux-Güter unter gemeinsamer Leitung. Das Château steht für klassisch ausgebaute Rotweine, die das Terroir der Region ernst nehmen — ohne den Versuch, internationalen Modegeschmack zu bedienen.
Die Weine basieren auf den typischen Bordeaux-Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon, ausgebaut mit Sorgfalt im Holzfass. Das Ergebnis sind Cuvées mit dunkler Frucht, weichen Tanninen und einer Struktur, die auch einige Jahre Kellerruhe verträgt. Ideal zu geschmortem Fleisch, Entenbrust oder einem reifen Hartkäse aus dem Südwesten Frankreichs.
Wer Bordeaux schätzt, aber keine großen Château-Namen und die dazugehörigen Preise sucht, findet hier eine ehrliche Alternative: handwerklich gemacht, regional verwurzelt, trinkreif ohne langes Warten.

