Islay · Großbritannien

Bunnahabhain

Bunnahabhain – gesprochen Bunn-n-ha-venn – liegt versteckt an der rauen Nordküste von Islay, fernab vom Trubel. Und genau das schmeckt man.Was diese schottische Brennerei besonders macht: ihre Malt... Weiterlesen Weniger lesen

Bunnahabhain – gesprochen Bunn-n-ha-venn – liegt versteckt an der rauen Nordküste von Islay, fernab vom Trubel. Und genau das schmeckt man.

Was diese schottische Brennerei besonders macht: ihre Malts sind ungetorft – auf Islay eine echte Ausnahme. Statt Rauch bekommst du hier Sherrywärme, salzige Meeresluft und eine Tiefe, die mit jedem Schluck mehr erzählt. Zeit spielt dabei die Hauptrolle: Geduld, gute Fässer und Handwerk ohne Abkürzungen.

Ob der klassische 12 Years Old oder eine limitierte Fassstärken-Edition – Bunnahabhain ist Whisky für Menschen, die lieber zuhören als laut reden.

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Herkunft Islay, Großbritannien
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Bunnahabhain 12 Years Old Single Islay Single Malt Whisky
Großbritannien
Islay
Bunnahabhain 12 Years Old Single Islay Single Malt Whisky
Bunnahabhain
Angebot57,95 € 0,7 l (82,79 €/l)
Nährwertangaben

Über Bunnahabhain

PA46 7RPbunnahabhain.com

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Bunnahabhain —
der stille Norden von Islay

An der Nordküste von Islay, wo die Straße endet und das Meer beginnt, liegt Bunnahabhain — ausgesprochen Bunn-n-ha-venn. Keine Touristenroute, kein Lärm. Die Brennerei steht dort seit 1881, und die Abgeschiedenheit hat sich in den Charakter ihrer Malts eingeschrieben.

Was Bunnahabhain auf Islay zur Ausnahme macht: die Gerste bleibt ungetorft. Während die meisten Nachbarn auf Rauch setzen, arbeitet Bunnahabhain mit Zeit und Fass. Reifung in Sherry-Gebinden bringt Wärme und Trockenfruchtnoten, die salzige Meeresluft der Küste legt sich als feiner Jodton darüber — ohne je zu dominieren. Das Ergebnis ist ein Whisky mit echter Tiefe, der sich erst beim zweiten und dritten Schluck vollständig öffnet.

Das Sortiment reicht vom zugänglichen 12 Years Old, der Sherrysüße und Nüsse zeigt, bis zu limitierten Fassstärken-Abfüllungen für alle, die es unverdünnt und direkt mögen. Empfehlung: pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser, das die Aromen öffnet.

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