Sancerre Domaine Thomas Le Perrier

Name: Sancerre Domaine Thomas Le Perrier
Brand: Domaine Thomas et Fils
Price: 22.9 EUR
Availability: OutOfStock

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Ein schöner Sauvignon Blanc von hoher Qualität bietet ein beonderes Genußerlebnis

22,90 €

0,75 l (30,53 €/l)

2022 2023

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Sancerre Domaine Thomas Le Perrier

Ein Sancerre, der zeigt, warum die Appellation weltweit für Sauvignon Blanc gesetzt wird: klare Struktur, lebendige Säure, mineralischer Zug.

Domaine Thomas et Fils bewirtschaftet Lagen rund um Sancerre im oberen Loire-Tal, wo Kimmeridge-Kalk und Silex-Böden dem Sauvignon Blanc seinen charakteristischen Biss geben. Der Le Perrier ist eine dieser Lagenweine — benannt nach einem der typischen Sancerre-Lieux-dits mit überwiegend Kalksteinuntergrund.

Im Glas helles Gold. Die Nase zeigt Zitronenzeste, weißen Grapefruit und einen feinen Steinobstton, darunter die für Sancerre typische Flint-Note, die an nassen Kiesel erinnert. Am Gaumen straffe, belebende Säure mit cremigem Mittelteil — kein scharfer Schnitt, sondern ein geschmeidiger, lang anhaltender Abgang mit zitroniger Frische.

Temperatur: 10–12 °C
Speisen: Ziegenkäse (Crottin de Chavignol passt klassisch), gegrillter Seeteufel, Jakobsmuscheln mit Butter oder Salat mit Vinaigrette

Rebsorte Sauvignon Blanc

Herkunft Sancerre und Loiretal, Frankreich

Geschmack Trocken

?

Alkohol 12,5 % Vol.

Trinktemperatur 12–14 °C

Inhalt 0,75 l

Herkunftsland Frankreich

Herkunftsregion Sancerre und Loiretal

Rebsorte Sauvignon Blanc

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 12,5 % Vol.

Restsüße? 2 g/l

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Domaine Thomas et Fils

Domaine Thomas et Fils steht für alles, was Sancerre so unwiderstehlich macht: mineralische Frische, lebendige Frucht – und eine Familie, die seit Generationen weiß, wie man dem Loire-Tal seinen besten Ausdruck entlockt.

Seit 2005 führt Julien Thomas das Weingut in Chaudoux, das sein Vater Jean aufgebaut hat. Auf 16 Hektar entstehen fünf Cuvées – weiß, rot und rosé – ganz ohne chemische Behandlung. Null. Die Reben dürfen Reben sein, die Frucht darf sprechen.

Das Ergebnis: Sancerre, der nicht nur nach Lehrbuch schmeckt, sondern nach echtem Ort.

Verdignydomainethomas.fr

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Sancerre Domaine Thomas Le Perrier

Sancerre Domaine Thomas Le Perrier

Nährwerte pro 100 ml

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