Sancerre Domaine Thomas Le Perrier

Ein schöner Sauvignon Blanc von hoher Qualität bietet ein beonderes Genußerlebnis

Angebot22,90 € 0.75l (30,53 €/l)

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Sancerre Domaine Thomas Le Perrier

Ein Sancerre, der zeigt, warum die Appellation weltweit für Sauvignon Blanc gesetzt wird: klare Struktur, lebendige Säure, mineralischer Zug.

Domaine Thomas et Fils bewirtschaftet Lagen rund um Sancerre im oberen Loire-Tal, wo Kimmeridge-Kalk und Silex-Böden dem Sauvignon Blanc seinen charakteristischen Biss geben. Der Le Perrier ist eine dieser Lagenweine — benannt nach einem der typischen Sancerre-Lieux-dits mit überwiegend Kalksteinuntergrund.

Im Glas helles Gold. Die Nase zeigt Zitronenzeste, weißen Grapefruit und einen feinen Steinobstton, darunter die für Sancerre typische Flint-Note, die an nassen Kiesel erinnert. Am Gaumen straffe, belebende Säure mit cremigem Mittelteil — kein scharfer Schnitt, sondern ein geschmeidiger, lang anhaltender Abgang mit zitroniger Frische.

  • Temperatur: 10–12 °C
  • Speisen: Ziegenkäse (Crottin de Chavignol passt klassisch), gegrillter Seeteufel, Jakobsmuscheln mit Butter oder Salat mit Vinaigrette
  • Trinkfenster: jetzt bis 2027
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Sancerre und Loiretal
Rebsorte Sauvignon Blanc
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V32034
Geschmack Trocken
Passt zu Meeresfrüchte, Austern, Fisch
Serviertemperatur 12-14°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Domaine Thomas et Fils
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite

Domaine Thomas et Fils

Domaine Thomas et Fils steht für alles, was Sancerre so unwiderstehlich macht: mineralische Frische, lebendige Frucht – und eine Familie, die seit Generationen weiß, wie man dem Loire-Tal seinen besten Ausdruck entlockt.

Seit 2005 führt Julien Thomas das Weingut in Chaudoux, das sein Vater Jean aufgebaut hat. Auf 16 Hektar entstehen fünf Cuvées – weiß, rot und rosé – ganz ohne chemische Behandlung. Null. Die Reben dürfen Reben sein, die Frucht darf sprechen.

Das Ergebnis: Sancerre, der nicht nur nach Lehrbuch schmeckt, sondern nach echtem Ort.

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