Salsa bianca al tartufo
Italien

Salsa bianca al tartufo

Helle Trüffelsauce mit Sommertrüffel, Sahne und Schafkäse — ideal zu Pasta.

Angebot9,90 € 0.24l (41,25 €/l)
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Salsa bianca al tartufo

Eine helle Trüffelsauce für alle, die den Charakter des Sommertrüffels unkompliziert auf den Tisch bringen wollen. Die Salsa bianca al tartufo aus Italien kombiniert Sommertrüffel mit Trompetenpilzstückchen, gebunden in einer Basis aus Sahne, Butter und Schafkäse. Das Trüffelaroma bleibt deutlich wahrnehmbar, ohne zu dominieren.

Am direktesten wirkt sie als Pastasauce: über frische Tagliolini oder Pappardelle, mit etwas Kochwasser gelöst und Parmesan abgerundet. Auch als Crostini-Aufstrich oder Risotto-Basis funktioniert sie gut. Dazu passt ein trockener Weißwein mit Substanz – ein Vermentino di Sardegna, reifer Soave Classico oder Grauburgunder aus Südtirol.

Herkunftsland Italien
Restsüße 17.0 g / l
Artikelnummer VJ2056
Abfüllmenge 0.24 l
Energie kJ 757 kJ
Energie kcal 181 kcal
Fett 15,9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
Kohlenhydrate 5,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 4,2 g
Nährwerte, Zutaten und Allergene

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