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Salsa Carbonara

Cremige Carbonara-Sauce mit echten Pancetta-Stückchen, ohne Geschmacksverstärker.

Angebot9,50 €38,00 €/kg 250 g

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Salsa Carbonara

Eine fertige Carbonara-Sauce für alle, die nach einem langen Tag nicht lange in der Küche stehen wollen, aber trotzdem nicht auf Geschmack verzichten. Die cremige Basis kommt ohne Geschmacksverstärker aus — das schmeckt man: runde, herzhafte Tiefe statt künstlichem Nachgeschmack. Echte Pancetta-Stückchen sorgen für Biss und ein leicht rauchiges Aroma, das die Cremigkeit ausbalanciert.

Einfach kurz erhitzen, über Rigatoni oder Spaghetti geben, nach Wunsch frischen Pecorino darüberreiben. Zum Wein passt ein trockener Frascati Superiore oder ein Verdicchio dei Castelli di Jesi — die lebendige Säure schneidet durch die Cremigkeit. Wer Rotwein bevorzugt, greift zu einem leichten Cesanese aus Latium.

Herkunftsland Italien

Der Hersteller

Casina Rossa

Casina Rossa is a family-run farm located in Roccascalegna, Abruzzo, Italy, specializing in high-quality local gourmet specialties. Founded by the De Laurentiis family, the company translates its passion for the land into authentic, simple, and premium Italian food products.

Under their renowned 'Don Antonio' line, they produce exquisite ready-to-use pasta sauces, bronze-drawn pastas, olive oil, and specialty salts following traditional family recipes and sustainable production methods.

Roccascalegnacasinarossa.com