Roederer Cristal Brut Champagne Louis Roederer 0.75L 0.75L

Der Cristal von Louis Roederer gehört zu den bekanntesten Prestige-Cuvées der Champagne — und das seit 1876, als er ursprünglich für Zar Alexander II. kreiert wurde. Die klare Flasche ohne Folie, einst ein Sicherheitswunsch des Zaren, ist bis heute sein Markenzeichen.

Im Glas zeigt er sich goldfarben mit feiner, langsam aufsteigender Perlage. Das Bukett ist präzise und reich: weiße Blüten wie Akazien, reife Pfirsiche und gelbe Früchte, unterlegt von einer dezenten mineralischen Spannung. Am Gaumen cremig und dicht, mit einer klaren Säurestruktur, die dem Wein Frische und Länge gibt. Der Abgang ist anhaltend, mit einem Hauch Brioche und Zitrusschale.

Am besten bei 9–10 °C serviert — als Aperitif, zu Hummer mit Butter, gegrilltem Steinbutt oder einem milden Affiné-Käse. Wer ihn zum Essen öffnet, sollte ihm Zeit im Glas gönnen: Er entfaltet sich mit Luft.