Puro Malbec Cabernet Sauvignon

Malbec und Cabernet Sauvignon aus Mendoza – zwei Rebsorten, die in den argentinischen Anden ihre aromatische Tiefe entfalten. Dieser Rotwein von Puro Dieter Meier zeigt, wie zugänglich und trinkfreudig der Stil aus dieser Region sein kann.

Hinter dem Label steckt der Schweizer Unternehmer und Künstler Dieter Meier, der seit den 1990er-Jahren im argentinischen Mendoza Wein produziert. Seine Güter liegen in Luján de Cuyo, einer der renommiertesten Subregionen Mendozas, bekannt für vollreife Malbec-Trauben aus über 900 Metern Höhe.

Im Glas zeigt der Puro tiefe Rubinfarbe. In der Nase reife Kirsche, Pflaume und ein Hauch Brombeere, unterlegt von einer leichten Würze. Am Gaumen saftig und rund, das Tannin bleibt weich und gibt dem Wein einen angenehmen Trinkfluss. Der Abgang ist fruchtig und kurz-mittel – kein Wein zum Dekantieren, sondern zum direkten Trinken.

• Temperatur: 16–18 °C
• Speisen: Gegrilltes Rindersteak, Pulled Pork, Burger oder würzige Tomatensugo-Pasta
• Anlass: Spontaner Abend, Grillrunde, unkomplizierter Tafelwein