Protos Crianza
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Spanien
Ribera del Duero
Tinta del Pais
Bodegas Protos

Protos Crianza

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Ribera del Duero: 14 Monate Eichenfass, reife Frucht, Röstaromen, langer Abgang.

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Protos Crianza

Tempranillo aus dem Herzen der Ribera del Duero — gereift, strukturiert, zugänglich. Der Protos Crianza zeigt, warum diese Region zu den wichtigsten Rotweinlagen Spaniens zählt.

Bodegas Protos gehört zu den Gründungsweingütern der Denominación de Origen Ribera del Duero, gegründet 1927 in Peñafiel — direkt unter der gleichnamigen Burg. Die Kellerei war maßgeblich daran beteiligt, die DO 1982 offiziell zu etablieren. Heute bewirtschaftet Protos eigene Weinberge auf dem Hochplateau auf rund 800 Metern Höhe, wo kalte Nächte und heiße Tage die Trauben langsam und aromatisch reifen lassen.

Der Crianza reift 14 Monate in einer Kombination aus amerikanischer und französischer Eiche. Amerikanische Fässer liefern die Vanille- und Kokosnusstöne, die Franzosen bringen Würze und feinere Holzstruktur. Im Glas: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt reife Brombeere und Pflaume, unterlegt von Röstaromen, einem Hauch Tabak und süßem Holz. Am Gaumen voluminös, mit weichen, gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Fruchtabgang.

Serviertemperatur 16–18 °C. Passt zu Lammkeule mit Kräutern, gegrilltem Rindersteak oder Manchego. Auch als unkomplizierter Begleiter zu einem guten Abendessen unter der Woche.

Rebsorte Tinta del Pais
Herkunft Ribera del Duero, Spanien
Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 15–16 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Ribera del Duero
Rebsorte Tinta del Pais
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Die Bodega

Bodegas Protos

Bodegas Protos – eine Geschichte, die 1927 begann. Elf Freunde, die sich aus Kindheitstagen kannten, taten sich zusammen, um die Weinbautradition ihrer Familien zu bewahren. Ihr Traum: nicht nur große Weine zu produzieren, sondern die Region Ribera del Duero wieder ins Gedächtnis der Welt zu rufen.

Heute gehört die Genossenschaft über 250 Familien – viele in dritter Generation. Mit dem Wissen der Vorfahren und dem Blick nach vorn. Ein Team von acht Önologen und acht Ingenieuren arbeitet unter Marilena Bonilla an der Spitze.

Das Ergebnis: Spaniens meistbesuchtes Weingut in Ribera del Duero (40.000 Besucher jährlich) und das mit den meisten Twitter-Followern. Ribera del Duero, wie sie lebt.

Peñafiel (Valladolid)bodegasprotos.com

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Zeile über den Weinen mit Filter, Empfehlung, Passt zu, Weinstil, Schon gekauft und Sortierung; der Knopf „Empfehlung“ ist geöffnet, „Supertuscan“ gewählt, daneben Tignanello, Le Volte und Le Serre Nuove

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