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Ockfen BOCKSTEIN Riesling trocken GG

Größe:0,75 l1,5 l (Magnum)

Feuerstein, Mirabelle und Kräuter — fester Körper, steiniger Abgang.

Angebot43,06 €57,41 €/l 0,75 l

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Ockfen BOCKSTEIN Riesling trocken GG

Der Bockstein ist eine der großen Saar-Lagen — Devonschiefer, steile Hänge, kühles Klima. Was hier wächst, schmeckt nach Ort: mineralisch, präzise, mit einer Frucht, die sich nie in den Vordergrund drängt.

Das Weingut von Othegraven in Ockfen gehört seit 2010 zur Familie Kuhn und hat sich in kurzer Zeit zurück an die Spitze der Saar-Winzer gearbeitet. Die Riesling-Steillagen am Bockstein werden handgelesen, die Weine spontan vergoren und im Holzfass ausgebaut — klassisch saarländisch, ohne Kompromisse.

Im Glas zeigt der GG eine kühle, feuersteingeprägte Nase, dahinter Mirabelle und frische Kräuter. Am Gaumen fest strukturiert, mit belebender Säure und einem Körper, der Gewicht hat, ohne schwer zu wirken. Die Frucht bleibt dezent — Mirabelle, etwas Zitrusschale — eingebettet in eine ausgeprägte Mineralität. Der Abgang ist lang, steinig, herb.

Trinkempfehlung: 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Wolfsbarsch, Zander in Buttersauce oder einem reifen Comté. Mit weiteren Jahren im Keller wird der Wein noch an Tiefe gewinnen.

Rebsorte Riesling
Herkunft Mosel, Deutschland
Alkohol 12 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 12 % Vol.

Das Weingut

von Othegraven

VDP.Prädikatsweingut

Maximilian von Othegraven – ein Weingut mit Geschichte. Gegründet im frühen 16. Jahrhundert, liegt es romantisch an der Saar, gegenüber dem Dorf Kanzem, umgeben von einem Park mit seltenem Baumbestand. Seit 1805 in Familienbesitz.

2010 übernahmen Günther Jauch und Dorothea Sihler-Jauch das Gut von ihrer Großtante. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch führten sie es in die Spitze der deutschen Riesling-Erzeuger.

Vor der Tür: der nach Süden ausgerichtete Kanzemer Altenberg – einer der ganz großen deutschen Grand Crus. Mineralische Dichte, feinfruchtige Würze, Weinbergspfirsich, reife Äpfel. Blumig, ausgewogen, großartig.

Kanzemvon-othegraven.de

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