Noilly Prat Original Dry Vermouth 1,0L

Noilly Prat Original Dry ist der Vermouth, der den trockenen Martini definiert hat. Seit 1813 in Marseillan an der Étang de Thau produziert, reift er als einziger französischer Vermouth 12 Monate in offenen Eichenfässern unter freiem Himmel – Mistral, Meeresluft und wechselnde Temperaturen prägen seinen unverwechselbaren Charakter.

Im Glas zeigt er eine helle Bernsteinfarbe, Aromen von getrockneten Kräutern, Kamille und einem Hauch gesalzener Mandel. Der Abgang ist trocken, lang und subtil bitter.

Klassische Verwendung: 5:1 mit trockenem Gin für einen Extra Dry Martini, oder pur auf Eis mit einer Zitronenzeste als leichten Aperitif. Passt außerdem als Kochvermouth zu Muscheln, Fischfonds oder hellen Saucen.