Nardelli Pink Edition Negroamaro Primitivo Puglia

Negroamaro und Primitivo gehören zu den charakterstärksten Rebsorten Apuliens — und die Nardelli Pink Edition bringt beide in einem Wein zusammen, der die Wärme und Reife des Mezzogiorno direkt ins Glas überträgt.

Apulien ist eines der sonnigsten Anbaugebiete Italiens: rote Tonböden, intensive Sonneneinstrahlung, mediterrane Hitze. Negroamaro, wörtlich „schwarzbitter", bringt Struktur und Tiefe; Primitivo — genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel — steuert süßliche Fruchtfülle und Körper bei. Aus dieser Kombination entstehen Weine, die auch ohne lange Kellerzeit viel zu sagen haben.

Im Glas zeigt sich ein kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Kirsche und Brombeere, dazu Vanille und ein Hauch Gewürznelke. Am Gaumen vollmundig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einem angenehm warmen Abgang — zugänglich, aber nicht eindimensional.

Trinkbereit jetzt, am besten bei 16–18 °C serviert. Passt zu gegrilltem Lammkotelett, Pasta al ragù, Melanzane alla Parmigiana oder reifem Pecorino. Auch pur ein unkomplizierter Begleiter für den Abend auf der Terrasse.