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Meerlust Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch

Stellenbosch-Cabernet mit Cassis, Pflaume und Brombeere, gereift in französischer Eiche.

Angebot34,49 €45,99 €/l 0,75 l

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Meerlust Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch

Meerlust gehört zu den ältesten und bekanntesten Weingütern Südafrikas — seit 1693 in Familienbesitz, seit 1980 unter der Leitung von Giorgio Dalla Cia, der dem Gut seinen bis heute gültigen Stil gegeben hat. Die Anniversary Edition ehrt dieses Erbe und zeigt, was Stellenbosch-Cabernet Sauvignon auf dem Höhepunkt seines Könnens leistet.

Im Glas ein tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Cassis und Brombeere, darunter eine dezente Schicht aus Zedernholz und trockenen Kräutern — typisch für den kühlen Einfluss des Indischen Ozeans, der die Reifung in Stellenbosch verlangsamt und die Aromatik schärft. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, reife, aber strukturierte Tannine und eine frische Säurelinie, die den langen, würzigen Abgang trägt.

Am besten bei 16–18 °C serviert. Passt zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, Rinderfilet oder gereiftem Cheddar. Wer Geduld mitbringt: Dieser Wein entwickelt sich im Keller noch mehrere Jahre weiter und gewinnt an Komplexität.

Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Stellenbosch
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säuregehalt 5,7 g/l
Restsüße 2,5 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Meerlust Wine Estate

Meerlust Wine Estate – seit über 250 Jahren ein Name für Weine, die man nicht vergisst. Nur 15 Kilometer südlich von Stellenbosch, knapp fünf Kilometer von der False Bay entfernt. Die Nähe zum Meer bringt kühle Brisen und Küstennebel – die Trauben reifen langsam, gleichmäßig, mit echter Tiefe.

Seit 1756 in den Händen der Familie Myburgh. Heute führt Hannes Myburgh als achte Generation das Gut – mit Respekt für das Erbe und klarem Blick nach vorn.

Der bekannteste Wein: Rubicon. Ein Rotwein, der Stellenbosch auf die Weltkarte setzte. Kräftig, elegant, mit Potenzial für viele Jahre im Keller. Südafrika, wie es schmeckt.

Meckenheimmeerlust.co.za

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