Bio
Lust & Leben QW Burgenland 0.75L
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Österreich
Burgenland
Blaufränkisch
Weingut Paul Achs

Lust & Leben QW Burgenland

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Bio-Cuvée aus Gols: kirschfruchtig, würzig, mit feiner Struktur.

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Lust & Leben QW Burgenland

Blaufränkisch aus Gols am Neusiedlersee — das ist Burgenland in seiner zugänglichsten Form: dunkle Frucht, klare Struktur, kein Umweg. Der „Lust & Leben" vom Weingut Paul Achs ist der Einstieg ins Sortiment eines Betriebs, der seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen im Burgenland zählt und seine Weinberge biologisch bewirtschaftet.

Paul Achs bewirtschaftet seine Lagen rund um Gols, wo der pannonische Einfluss — heiße Sommer, trockene Herbste — dem Blaufränkisch Reife und Tiefe gibt, ohne die sortentypische Säure zu brechen. Im Glas zeigt sich das: dunkle Kirsche, Brombeere, ein Hauch Pfeffer und Kräuterwürze im Hintergrund. Der Körper ist mittelgewichtig, die Tannine präsent, aber nicht kantig, der Abgang frisch und klar.

Am besten trinkst du ihn bei 16–18 °C — zu Grillwurst, Paprikahuhn oder einem kräftigen Linseneintopf. Wer ihn als unkomplizierten Abendwein ohne großes Drumherum öffnet, liegt ebenfalls richtig.

Rebsorte Blaufränkisch
Herkunft Burgenland, Österreich
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Rebsorte Blaufränkisch
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Säuregehalt 5,5 g/l
Restsüße 1,2 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Weingut Paul Achs

Weingut Paul Achs aus dem burgenländischen Gols arbeitet nach einer einfachen, aber konsequenten Überzeugung: Nicht der Mensch formt den Wein – der Boden tut es.

Seit Generationen ist das Weingut in Familienhand. Paul Achs und sein Team setzen auf Geduld statt Kontrolle, auf Handarbeit statt Technik. Die Rieden rund um Gols – mit ihren Kalk-, Lehm- und Tonschichten – liefern den Rohstoff. Der Winzer hört zu. Das Ergebnis sind Weine mit Tiefe, Finesse und echter Herkunft. Besonders der Blaufränkisch Altenberg zeigt, was diese Philosophie kann.

Golspaul-achs.at

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Zeile über den Weinen mit geöffnetem Knopf „Empfehlung“ und drei Supertuscans

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Zeile über den Weinen mit Filter, Empfehlung, Passt zu, Weinstil, Schon gekauft und Sortierung; der Knopf „Empfehlung“ ist geöffnet, „Supertuscan“ gewählt, daneben Tignanello, Le Volte und Le Serre Nuove

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