Künstler Kirchenstück Im Stein Riesling Erste Lage

Ein Riesling, der zeigt, was Hochheim kann: mineralisch, dicht, mit einer Präzision, die man dem Rheingau selten so direkt anmerkt.

Das Weingut Künstler gehört seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen im Rheingau. Gunter Künstler bewirtschaftet seine Lagen in Hochheim mit einem klaren Fokus auf Terroir-Ausdruck – und das Kirchenstück Im Stein ist dabei sein Flaggschiff unter den Ersten Lagen. Der Boden: schwerer Lehm über Kalkstein, was den Weinen eine unverwechselbare Struktur und Tiefe gibt, die sich von den schiefrigeren Mosel-Rieslingen klar unterscheidet.

Im Glas zeigt der Wein Aromen von weißem Weinbergspfirsich, reifer Birne und einem Hauch Zitrusbitter. Die Säure ist präsent, aber eingebunden – kein Stechen, sondern ein langer, animierender Zug, der den Abgang trägt. Trocken ausgebaut, mit einer Fruchtfülle, die dem Wein Schmelz gibt, ohne die Spannung zu brechen.

• Speisen: Gebratener Zander mit Buttersauce, Kalbsmedaillons, Spargel mit Sauce hollandaise
• Temperatur: 10–12 °C
• Trinkfenster: Jetzt bis 2032