Die rote Versuchung
Die rote Versuchung
Ein vollreifer Rotwein aus dem Hause Krug – österreichisches Terroir trifft auf klassisch-bordeauxnahe Stilistik. Die rote Versuchung zeigt, was alte Reben aus dem Raum Gumpoldskirchen leisten können: konzentrierte Frucht, Struktur und Trinkfreude in einem.
Das Weingut Krug vinifiziert diesen Wein aus handverlesenen, vollreifen Trauben von älteren Rebstöcken – die reduzierte Beerenzahl pro Stock ergibt eine natürliche Konzentration, die im Glas spürbar ist. Gumpoldskirchen, südlich von Wien gelegen, ist bekannt für kalkhaltige Böden und ein warmes pannonisches Klima, das Rotweine mit Tiefe und Reife hervorbringt.
In der Nase dunkle Beerenfrüchte – Brombeere, schwarze Johannisbeere – mit einem Hauch Pflaume. Am Gaumen eine weiche Schokoladen- und Kakaonote, angenehm eingebundene Tannine, mittlerer Körper. Der Abgang ist warm und anhaltend.
- Temperatur: 16–18 °C
- Speisen: Gebratenes Rinderfilet, Wildgulasch, reifer Bergkäse oder dunkle Schokolade zum Abschluss
- Anlass: Unkomplizierter Abendwein unter der Woche oder zum gemütlichen Sonntagsbraten
Krug steht für das Unnachgiebige – den Mut, Champagner so zu machen, wie es sich richtig anfühlt, nicht wie es gerade Trend ist. Seit 1843 folgt das Haus in Reims einer einzigen Überzeugung: Jede Traube, jedes Jahr, jede Lage verdient es, als das Beste behandelt zu werden, was sie je sein kann.
Das Herzstück ist die Assemblage aus bis zu 250 Weinen und mehr als zehn Jahrgängen – ein Mosaic aus Aromen, das Krugs unverwechselbare Tiefe und Komplexität erzeugt. Reicher Brotteig, geröstete Haselnüsse, reife Frucht – ein Glas Krug erzählt eine ganze Geschichte.
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