Julius Treis Riesling feinherb

Ein Mosel-Riesling mit dem typischen Drahtakt zwischen Frucht und Säure – feinherb bedeutet hier nicht süß, sondern lebendig.

Weingut Julius Treis ist ein klassisches Familienbetrieb an der Mosel, verwurzelt in der Tradition dieser Schieferregion. Die Lagen entlang des Flusses liefern Riesling-Trauben mit dieser unverwechselbaren mineralischen Grundspannung, die den Weinen ihre Tiefe gibt.

Im Glas zeigt der Riesling Aromen von weißem Pfirsich, reifer Zitrone und einem Hauch Aprikose – unterlegt von der schieferigen Mineralik, die an der Mosel so charakteristisch ist. Der Gaumen empfängt zunächst eine sanfte Restsüße, die aber sofort von der frischen, belebenden Säure aufgefangen wird. Das Gleichgewicht zwischen beiden macht diesen Stil so trinkfreudig. Der Abgang ist sauber, mittellang, mit einem leichten Salzton.

• Speisen: Asiatische Küche mit leichter Schärfe, Flammkuchen, gebratener Lachs oder ein Ziegenkäse-Salat
• Temperatur: 8–10 °C
• Anlass: Unkomplizierter Sommerabend, Aperitif oder leichtes Mittag