Ecràl Carménère

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Pflaume, Würze, weiche Tannine – fruchtig-runder Carménère aus Chile.

Sale price29,74 € 0,75 l (39,65 €/l)

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Ecràl Carménère

Carménère, Chiles wiederentdeckte Leitrebsorte, zeigt sich hier von ihrer zugänglichen Seite: tief kirschrot im Glas, mit einer Nase aus reifer Pflaume, dunklen Gewürzen und einem Hauch grüner Paprika – dem typischen Markenzeichen der Sorte.

Haras de Pirque liegt im Maipo-Tal, südöstlich von Santiago, an den Ausläufern der Anden. Das Weingut ist Teil eines traditionsreichen Gestüts – Pferdezucht und Weinbau prägen das Gut seit Generationen. Die Böden des Maipo-Tals, eine Mischung aus Lehm, Sand und Kies, liefern Rotweine mit Struktur und Fruchttiefe.

Am Gaumen weich und direkt: Brombeere, Pflaume und eine dezente Würze aus der Fasslagerung. Die Tannine sind samtig, die Säure moderat, der Abgang mittellang und angenehm rund.

Trinkbereit jetzt. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Chimichurri, würziger Chorizo oder einem herzhaften Linseneintopf.

Grape Variety Carmenère
Origin Curicó-Tal, Chile
Taste Trocken
Alcohol 14,5 % Vol.
Serving temp. 16–18 °C
Volume 0,75 l
Country of Origin Chile
Region Curicó-Tal
Grape Variety Carmenère
Wine Color Rotwein
Vintage 2021
Alcohol Content 14,5 % Vol.
Residual Sugar 2 g/l

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Logo von Haras de Pirque, chilenisches Weingut im Maipo Valley, heute im Mitbesitz der Marchesi Antinori.

Haras de Pirque

Haras de Pirque – Weingut und Pferdefarm im Herzen des Maipo Valley. 1991 erwarb Eduardo Matte das Anwesen und eröffnete es als Weingut. 600 Hektar Land, 120 davon Rebfläche. Das Hauptgebäude in Form eines Hufeisens – ein Blickfang.

Heute ist das Gut zu 50 Prozent im Besitz der Marchesi Antinori aus der Toskana. Gemeinsam entstehen hier Weine aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère und Co.

Die Subregion Pirque gilt weltweit als eines der besten Anbaugebiete Chiles, besonders für Rotweine. 2004 feierte das erste gemeinsame Projekt sein Debüt: Albis. Maipo Valley, toskanische Handschrift – eine spannende Verbindung.

Hamburgharaswines.com

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