Gusbourne Rosé Gusbourne Estate 0.75L

Ein englischer Schaumwein, der zeigt, was die Kreideböden von Kent leisten können: der Gusbourne Brut Rosé vereint Frische und Tiefe in einem zartrosa Glas.

Gusbourne Estate liegt in der Grafschaft Kent im Südosten Englands — einer Region, deren Kreideuntergrund dem der Champagne ähnelt. Das Weingut hat sich seit seiner Gründung auf klassische Methode-Schaumweine spezialisiert und gilt als eine der renommiertesten Adressen auf der britischen Inselweinkarte. Die kühlen Wachstumsbedingungen fördern eine natürliche Säure, die dem Wein Struktur und Länge gibt.

Im Glas leuchtet der Rosé in hellem Lachsrosa. In der Nase zeigen sich reife Erdbeere, rote Kirsche und ein Hauch Himbeere, unterlegt von dezenten floralen Tönen. Am Gaumen wirkt der Wein lebhaft und präzise — die Säure ist eingebunden, ohne zu stechen, die Perlage fein und anhaltend. Der Abgang zeigt eine leichte mineralische Note, die an die Kreideböden erinnert, aus denen er stammt.

Kalt gestellt auf 8–10 °C macht er als Aperitif eine gute Figur, begleitet aber auch Lachs-Tatar, gegrillte Garnelen oder einen leichten Erdbeer-Rhabarber-Nachtisch.