Domaine Bousquet Chardonnay

Frischer Uco-Tal-Chardonnay: Pfirsich, Zitrus, grüner Apfel – pur, ohne Holz.

8,80 €

0.75l (11,73 €/l)

2025

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Domaine Bousquet Chardonnay

Der Domaine Bousquet Chardonnay kommt aus dem argentinischen Uco-Tal – einem Hochplateau auf rund 1.200 Metern Höhe, das diesem Wein seine besondere Frische und Lebendigkeit schenkt. Wer einen Chardonnay sucht, der ohne Holzeinsatz auskommt und stattdessen die pure Frucht der Traube in den Vordergrund stellt, liegt hier genau richtig.

Die Trauben stammen aus biologischem Anbau und werden sortenrein in Edelstahltanks vergoren. Anschließend ruht der Wein auf der Hefe – das gibt ihm Textur und eine angenehme Tiefe, ohne die Frische zu bremsen. Im Glas zeigt er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen, im Bouquet öffnet er sich mit tropischen Früchten, Zitrus, Pfirsich und grünem Apfel, begleitet von dezenten Blütenaromen.

Mit seinem mittleren Körper und der erfrischenden Säure passt er wunderbar zu leichten Gerichten:

Gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte
Cremige Pasta ohne schwere Saucen
Frische Salate und Ziegenkäse

James Suckling vergab 90 Punkte für den Jahrgang 2021 – ein Chardonnay, der überzeugt, ohne aufzutrumpfen.

Herkunftsland Argentinien

Herkunftsregion Mendoza

Rebsorte Chardonnay

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2025

Alkoholgehalt 13.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V10336-2025

Geschmack Trocken

Passt zu Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte

Serviertemperatur 8-10°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Bodega Domaine Bousquet

Inverkehrbringer

Energie kJ 364 kJ

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Bodega Domaine Bousquet

In der Domaine Bousquet vereint sich das Know-how der französischen Önologie mit dem außergewöhnlichen Klima und Terroir Argentiniens.Der Weinberg liegt in den Ausläufern der Anden, auf rund 1200 Meter. Die thermischen Gegegenheiten auf dieser Höhe tragen zur Gewinnung von vollreifen Trauben mit hervorragender Säure bei. Die Trauben zeichnen sich durch eine excelente Säure aus. Sie werden von Hand geerntet und der Weinberg ist biologisch zertifiziert.

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