Conceito Contraste White

Ein Douro-Weißwein, der zeigt, was die Region jenseits ihrer Rotwein-Klassiker kann: frisch, aromatisch und mit einem klaren Bezug zum Terroir des Nordens.

Conceito ist ein kleines Familienprojekt im oberen Douro-Tal, gegründet von Rita und Carlos Agrellos. Die Idee hinter dem Label: Kontraste sichtbar machen — zwischen alten Rebsorten und modernem Kellerhandwerk, zwischen Kraft und Frische. Für den Contraste White setzen sie auf einheimische Weißweinsorten, die in dieser felsigen, schieferdurchzogenen Landschaft seit Generationen verwurzelt sind.

Im Glas zeigt sich ein blassgelbes, lebendiges Bild. In der Nase Granny-Smith-Apfel, Bergamotte und ein Hauch weißer Blüten — leicht und dennoch präsent. Am Gaumen kommt eine angenehme Säurestruktur zum Vorschein, die den Wein schlank und trinkfreudig hält, ohne an Substanz zu verlieren. Der Abgang ist kurz-würzig mit einer zitronigen Frische.

• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Trinkfenster: jetzt bis 2026
• Passt zu: gegrilltem Wolfsbarsch, Bacalhau à Brás, frischen Ziegenfrischkäse oder einem leichten Sommersalat mit Orangen-Dressing