Prost - guter Lambrusco!
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Cherubino - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
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Cherubino - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
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Cherubino - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro gehört zu den wenigen Lambrusco-DOC-Appellationen mit eigenem Anbaugebiet in der Provinz Modena. Die Grasparossa-Rebe bringt von Natur aus mehr Farbe und Tannin als andere Lambrusco-Sorten – das Ergebnis ist ein kräftiger, dunkelroter Schaumwein mit echter Substanz.
Die Kohlensäure entsteht durch natürliche Gärung, nicht durch nachträgliche Zufuhr. Das macht den Unterschied im Glas spürbar: feinere Perlage, fruchtige Aromen von Brombeere und Kirsche, leicht erdige Note. Der Stil ist lieblich, aber durch das sortentypische Tannin gut ausbalanciert.
Klassische Begleitung zur Emilianischen Küche: Mortadella, Parmigiano Reggiano, Tigelle oder Crescentine. Gut gekühlt servieren – zwischen 8 und 10 °C – und zügig trinken.
Rebsorte
Lambrusco di Grasparossa
Geschmack
Trocken?
Alkohol
8 % Vol.
Trinktemperatur
8–10 °C
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Modena
Rebsorte
Lambrusco di Grasparossa
Weinfarbe
Schaumwein
Alkoholgehalt
8 % Vol.
Geschmack
Trocken?
Schaumweintyp
Andere
Passt zu
Pasta, Aperitif, Pizza
Serviertemperatur?
8–10 °C
Verschlussart
Korken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Cantine Bema
Inverkehrbringer
Eggers & Franke Holding GmbH
Eggers & Franke Holding GmbH
Speicher 1, Konsul-Smidt-St. 8J
28217
Bremen
Deutschland
Artikelnummer
V09216
Bewertungen
4,9 · 18 Bewertungen
100%!
Da ich dieses Produkt schon sehr lange genieße, kenne und bisher keinen anderen Lambrusco in gleicher Qualität gefunden habe, etliche probiert, vergebe ich 5 Sterne! Salute!!
Der komplette Bestell und Versandvorgang war wie schon des Öf...
Der komplette Bestell und Versandvorgang war wie schon des Öf...
Bester Lambrusco
Wer Lambrusco kennt und mag, sollte diesen unbedingt testen: einfach genial für einen lauen Sommerabend
Empfehlenswert
Schmeckt lecker bei gutem Preis- Leistungsverhältnis!
Sehr schnelle Lieferung
Sehr schnelle Lieferung
Super
Feiner Lambrusko, gute Service.
Würde den Wein nächstesmal eher im Einzelhandel kaufen als mir den letzten Posten schicken umzu lassen
Der Geschmack ist gut aber bei dieser Lieferung fehlt mir ein wenig die Kohlensäure , was den Wein etwas langweilig erscheinen läst.Habe das änderst in Erinnerung.
der Beste unter den Lambruscos
süsslich, aber nicht zu süss, süffig und perlig: eiskalt im Sommer ist dieser Lambrusco unschlagbar
Dieser Lambrusco ist mit Abstand geschmacklich der Beste, aus den vielen Sorten die es gibt.
Dieser Lambrusco ist mit Abstand geschmacklich der Beste, aus den vielen Sorten die es gibt.
sehr gut
Sehr schnelle Lieferung.
Immer zu empfehlen, lecker und vollmundig.
Wir trinken den Lambrusco schon seit Jahren.
Zu allen italienischen Gerichten schmeckt er gut gekühlt wunderbar.
Er hat immer eine gleichbleibende sehr gute Qualität.
Wir sind sehr zufrieden.
Zu allen italienischen Gerichten schmeckt er gut gekühlt wunderbar.
Er hat immer eine gleichbleibende sehr gute Qualität.
Wir sind sehr zufrieden.
Schnelle und gute Lieferung.. Der Wein ist
Schnelle und gute Lieferung.. Der Wein ist mir bekannt und bin froh diesen bekommen zu haben.
Das Beste was es gibt. Einfach Super
Dieser ist einfach Super u. vom Geschmack der Beste.
Schnell, sicher und lecker.
Der Lambrusco ist wirklich sehr lecker. Die Verpackung war sehr stabil und es ist alles heile und schnell angekommen.
Eisgekühlt einfach lecker
Wir lieben ihn einfach, er ist richtig süffig für uns muss er eiskalt sein und auch mal mit Eiswürfel wenn es draußen so heiss ist ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Top
Top
Super dieser Lambrusco
Einfach Spitze
Gut wie immer
Ich habe jetzt schn mehrfach bei Vino Scout gekauft und bisher ist alles reibungslos abgelaufen. Ich kann Vino Scout nur empfehlen.
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Cherubino Lambrusco – ist er süß oder eher trocken?
Der Stil ist lieblich, aber nicht schwer: Brombeere und Kirsche im Vordergrund, dazu eine leicht erdige Note. Das sortentypische Tannin der Grasparossa-Rebe hält die Süße in Balance – das Ergebnis ist fruchtig und dabei angenehm strukturiert.
Wozu passt dieser Lambrusco am besten?
Klassisch zur Emilianischen Küche: Mortadella, Parmigiano Reggiano, Tigelle oder Crescentine. Er funktioniert aber genauso gut als Aperitif, zu Antipasti oder einer unkomplizierten Pizza.
Bei welcher Temperatur sollte ich ihn servieren?
Gut gekühlt zwischen 8 und 10 °C – also direkt aus dem Kühlschrank. Wärmer verliert die Perlage an Frische und die Frucht wirkt schwerer.
Was unterscheidet diesen Lambrusco von günstigeren Schaumweinen aus dem Supermarkt?
Die Kohlensäure entsteht hier durch natürliche Gärung, nicht durch nachträgliche Zufuhr. Das ergibt eine feinere, integrierte Perlage statt grober Bläschen – im Glas deutlich spürbar.
Wie lange hält die Flasche nach dem Öffnen?
Lambrusco sollte nach dem Öffnen zügig getrunken werden – am besten noch am selben Abend. Mit Sektkorken verschlossen und im Kühlschrank hält er einen weiteren Tag, verliert aber schnell an Perlage und Frische.
Die Cantina
Cantine Bema – der Name klingt nach südlicher Sonne, nach Basalt und Vulkanerde, nach Weinen, die ihre Herkunft nicht verstecken, sondern feiern. Hinter diesem Projekt steckt eine klare Haltung: Weinmachen mit Respekt vor dem Ort, vor der Rebe, vor der Zeit.
Die Weine sind ehrlich, ausdrucksstark und haben diesen unverwechselbaren Charakter, der dich beim ersten Schluck in eine ganz bestimmte Landschaft versetzt. Genau die Art von Entdeckung, für die wir bei Vinoscout brennen.
Bremen
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