Château Chasse Spleen L'Oratoire de Chasse-Spleen Magnum

Der Château Chasse-Spleen L'Oratoire de Chasse-Spleen Magnum ist die zugänglichere, charmante Seite von Chasse-Spleen – mit dem typischen Moulis‑Charakter, aber etwas lockerer, früher trinkreif und sofort einnehmend. In der Magnum wirkt er noch einen Tick runder und ruhiger, weil mehr Zeit in der Flasche die Kanten glättet und die Frucht schöner zusammenzieht.

Im Glas zeigt er dunkle Beeren, Cassis und Pflaume, dazu etwas Zedernholz, Tabak und eine feine würzige Tiefe, die an klassische Bordeaux erinnert. Am Gaumen ist er saftig, mit gutem Zug, geschliffenen Tanninen und einem eleganten, nicht zu schweren Finale – genau die Art Wein, die mit Luft immer besser wird und trotzdem schon früh Freude macht.

Die Magnum bringt dem Wein nicht nur mehr Eindruck auf dem Tisch, sondern auch mehr Ruhe im Glas: ideal für ein längeres Essen, für gereiftes Rind, Lamm, Schmorgerichte oder einfach einen Abend, an dem man einen ernsthaften, aber nicht steifen Bordeaux möchte. Serviert bei 16–18 °C, zeigt er sich von seiner besten Seite – kraftvoll genug für Aufmerksamkeit, fein genug für Wiederholung.