Cerretalto Brunello Di Montalcino DOCG Toskana 3,0L
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Italien
Toskana
Sangiovese
Casanova di Neri

Cerretalto Brunello Di Montalcino DOCG Toskana 3,0L

Größe:0,75 l1,5 l (Magnum)3,0 l (Doppelmagnum)6,0 l (Methusalem)
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Sangiovese aus der Einzellage Cerretalto östlich von Montalcino. Dunkle Kirsche, Zwetschke und Tabak, dazu eine mineralische Schiefernote. Dichte Struktur, feste, gut eingebundene Tannine, kräftiges Finale. Passt zu Wildschmorgerichten oder gereiftem Pecorino. Als 3-Liter-Großflasche.

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Cerretalto Brunello Di Montalcino DOCG Toskana 3,0L

Der Cerretalto von Casanova di Neri ist ein Brunello di Montalcino DOCG aus reinem Sangiovese, abgefüllt in der 3-Liter-Doppelmagnum. Ein Wein mit Dichte und Zug, der am Tisch auch optisch einiges hermacht.

Das Weingut Casanova di Neri liegt in Montalcino in der Toskana. Der Cerretalto ist eine Einzellage östlich des Ortes, deren mineralisch geprägte Böden dem Wein eine schieferartige Note mitgeben. Casanova di Neri zählt zu den bekannten Namen der Appellation, und der Cerretalto gilt als Flaggschiff des Hauses.

Im Glas leuchtet er rubinrot mit leichtem Granatschimmer. In der Nase dunkle Kirsche, Zwetschge und rote Beeren, dazu würzige Töne von Tabak und Schiefer. Am Gaumen ist er dicht gebaut, die Tannine sind fest und doch gut eingebunden. Frucht, Säure und Druck halten sich die Waage, das Finale trägt lange nach.

Empfehlung: Schmorgerichte vom Rind, Wildragout, Pappardelle mit Wildschweinsugo oder gereifter Pecorino. Karaffiniere ihn vor dem Servieren und trinke ihn bei 16 bis 18 °C. Die große Flasche eignet sich für Tafelrunden, Feiern und besondere Anlässe.

Rebsorte Sangiovese
Herkunft Toskana, Italien
Alkohol 15 % Vol.
Inhalt 3 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Toskana
Rebsorte Sangiovese
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2012
Alkoholgehalt 15 % Vol.

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