Gold

Care Tinto Sobre Lias Garnacha / Syrah

Name: Care Tinto Sobre Lias Garnacha / Syrah
Brand: Bodegas Añadas
Price: 5.8 EUR
Availability: OutOfStock

Garnacha/Syrah aus Cariñena: Brombeere, Schoko, weiche Tannine.

5,80 €

0.75l (7,73 €/l)

2024 2025

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Care Tinto Sobre Lias Garnacha / Syrah

Care Tinto Sobre Lias Garnacha / Syrah ist ein kraftvoller, fruchtbetonter Rotwein aus der spanischen Region Cariñena, der aus einer Cuvée von ca. 75% Garnacha und 25% Syrah entsteht. Die Trauben reifen auf kargen, kalk‑ und geröllreichen Böden und bringen so eine konzentrierte, reife Frucht zusammen mit gut integrierten Tanninen und strukturierender Säure.

Im Glas zeigt sich ein dunkles, intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist reich und vielschichtig, mit Aromen von Brombeere, Himbeere, Schwarzkirsche, etwas Erdbeere und Anklängen von Toffee, Kaffee, Vanille und dezenter Röstwürze, die durch einen kurzen Ausbau in kleinen Holzfässern entsteht. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, saftig und sehr rund, mit kraftvoller, aber harmonischer Frucht, feiner Holznote und einer geschmeidigen Textur, die vom „auf der Hefe/reposo sobre lías“‑Ausbau unterstützt wird.

Der Abgang ist lang, nachhaltig fruchtig‑würzig und von zarten Röstaromen und weichen Tanninen getragen. Serviert bei etwa 14–16 °C, passt der Care Tinto Sobre Lias hervorragend zu gegrilltem Rind oder Lamm, Schmorgerichten, Pasta mit deftigen Saucen oder gereiftem Käse. Ein mediterraner Rotwein mit deutlichem Charakter, der zugleich genussorientiert und zugänglich bleibt.

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Herkunftsland Spanien

Herkunftsregion Cariñena

Rebsorte Garnacha

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2025

Alkoholgehalt 13.5% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V03228-2025

Geschmack Trocken

Passt zu Tapas, Geflügel, Kalb und Lamm

Serviertemperatur 14-16°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Bodegas Añadas

Inverkehrbringer

Energie kJ 364 kJ

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Bodegas Añadas

Das spanische Weingut Bodegas Añadas befidet sich im Nordosten des Landes, in der Region Aragón und wurde 1932 gegründet. In dieser Region herrscht ein mediteranes Klima, das durch einen starken Kontrast zwischen Tag und Nacht mit Temperaturschwankungen von bis zu 10°C Unterschied. Die Weinberge des Weinguts liegen auf Höhen zwischen 500m und 900m über dem Meeresspiegel. Die gesamte Rebfläche von Bodegas Añadas beträgt 16,000 ha, die auf vier verschiedene Lagen aufgeteilt ist (Bancales, Cadillos, Peñanegra, Zagalcerro). Auf der großzügigen Fläche werden Rebsorten, wie Tempranillo, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignin oder Chardonnay angebaut. Alle CARE-Weine sind seit dem Jahrgängen 2017 und 2018 VEGAN ausgebaut

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