
Andreas Laible Durbacher Plauelrain Scheurebe Spätlese

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Scheurebe Spätlese
Scheurebe ist die eigenwilligere Schwester des Rieslings — und in Andreas Laibles Händen zeigt sie, was in dieser Rebsorte steckt: Rosenduft, Kräuterwürze und eine Fruchtsüße, die nie schwer wird.
Andreas Laible bewirtschaftet seit Jahrzehnten Steillagen rund um Durbach am Fuß des Schwarzwalds, einer der wärmsten und steilsten Weinbauregionen Badens. Der Plauelrain gehört zu den besten Lagen des Ortes — verwittertes Granit- und Gneis-Gestein, das den Reben Mineralität und Spannung gibt.
In der Nase öffnet sich der Wein mit Rosenblüten, frischen Kräutern und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen zeigt er feine Fruchtsüße, die durch eine lebhafte Säure in Balance gehalten wird — das macht ihn trotz Spätlese-Süße keineswegs schwer. Fester Körper, mineralischer Abgang, langes Finale.
Empfehlung:
- Serviertemperatur: 10–12 °C
- Passt zu: Asiatischer Küche mit Ingwer und Koriander, Ziegenkäse, Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola
- Trinkfenster: jetzt bis 2028

Andreas Laible














