Ampio Maremma Toscana IGT
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Italien
Maremma und Toskana
Cuvée
Carmenère
Le Mortelle

Ampio Maremma Toscana IGT

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Cabernet-Cuvée aus der Maremma: 18 Monate Barrique, vollmundige Tannine, dunkle Frucht.

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Ampio Maremma Toscana IGT

Der Ampio ist der große Rotwein von Le Mortelle – 18 Monate in neuen französischen Barriques, danach ein weiteres Jahr auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein strukturierter Maremma-Rotwein mit echtem Reifepotenzial.

Le Mortelle gehört zur Antinori-Familie und liegt im südlichen Teil der Toskana, nahe Castiglione della Pescaia. Die Böden der Maremma – schwere Tone, durchzogen von Sand und Kalk – geben den Weinen eine dichte, erdige Basis. Das Weingut konzentriert sich auf Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Vermentino; der Ampio ist der Rotwein, dem man die meiste Zeit und den meisten Keller gibt.

In der Nase zeigt er schwarze Johannisbeere, Cassis und eine deutliche Zedernholznote aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen kommen dunkle Pflaume und ein Hauch Graphit dazu. Die Tannine sind fest, aber reif und gut eingebunden – kein scharfer Abgang, sondern eine lange, würzige Länge mit leichtem Tabakton.

Trinktemperatur 17–18 °C. Vor dem Einschenken 30–45 Minuten dekantieren. Passt zu Bistecca alla Fiorentina, geschmorter Lammkeule oder gereiftem Pecorino Toscano.

Rebsorte Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Herkunft Maremma und Toskana, Italien
Alkohol 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Maremma und Toskana
Rebsorte Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
4 Weine nebeneinander auf Dunkelblauen Samttuch mit Reben

Super Tuscans

Super Tuscans sind die Rebellen der Toskana. In den 1970ern brachen Weingüter wie Tenuta San Guido und Antinori mit den strengen Chianti-Regeln: Sie pflanzten…

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Das Weingut

Le Mortelle

Le Mortelle steht für Weine aus der Maremma, einer der spannendsten Weinregionen Italiens. Bei Vinoscout findest du vier Flaschen aus diesem Sortiment – von frischen Weißweinen auf Basis von Vermentino bis hin zu kraftvollen Rotweinen mit Cabernet Sauvignon.

Die Preisspanne von rund 17 bis über 250 Euro macht das Angebot sowohl für den unkomplizierten Genuss als auch für besondere Anlässe interessant. Entdecke, was die Maremma in Glas und Flasche zu bieten hat.

Castiglione della Pescaia (GR)antinori.it

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