Agrodolce alla Mela
Italien

Agrodolce alla Mela

Süß-saures Apfeldressing aus Italien: weiche Säure, fruchtige Note, leichter Abgang.

Angebot15,90 € 0.25l (63,60 €/l)
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Agrodolce alla Mela

Agrodolce alla Mela ist ein süß-saures Apfeldressing aus Italien – bernsteinfarben, fruchtig und vielseitig einsetzbar. Der Name verrät das Prinzip: agrodolce, süß und sauer zugleich, hier auf Basis von Apfel.

Im Mund zeigt es eine weiche Säure mit deutlicher Apfelfrucht und einem milden Süßeanteil, der den Essigcharakter abrundet. Die Konsistenz ist flüssig-leicht, der Abgang frisch und angenehm.

In der Küche macht es sich gut über Winter- und Obstsalaten sowie zu Blattsalaten mit Nüssen und Ziegenkäse. Im Sommer mit Wasser verdünnt ergibt es ein erfrischendes Getränk. Als Weinbegleitung passt ein leichter Weißwein mit Restsüße – etwa ein Riesling Kabinett oder ein Pinot Grigio mit fruchtiger Note.

Herkunftsland Italien
Restsüße 438.0 g / l
Artikelnummer VJ1978
Abfüllmenge 0.25 l
Energie kJ 854 kJ
Energie kcal 204 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 48,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 43,8 g
Eiweiß 0 g
Nährwerte, Zutaten und Allergene

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