Ackerman Royal Brut Crémant de Loire AOP 0.75L

Ein Crémant, der die Eleganz des Loiretals in jede Perlage trägt: Der Ackerman Royal Brut zeigt, wie viel Ausdruckskraft in einer der ältesten Schaumwein-Regionen Frankreichs steckt.

Ackerman ist ein Traditionshaus in Saumur mit langer Geschichte in der Loire-Schaumweinbereitung. Die Trauben für diesen Crémant wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden — ein Untergrund, der der Rebsorte Cabernet Franc Struktur und eine feine mineralische Note gibt. Als Crémant de Loire AOP unterliegt der Wein strengen Anforderungen an Handlese und Reifung auf der Hefe, was ihn klar vom einfachen Sekt unterscheidet.

Im Glas zeigt er eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase rote Johannisbeere und ein Hauch Himbeere, unterlegt von dezenten floralen Noten. Am Gaumen ist er frisch und straff, mit einer lebendigen Säurestruktur und einem sauberen, trockenen Abgang — typisch für einen gut gemachten Brut aus dieser Region.

Gut gekühlt auf 7–9 °C serviert, macht er sich als Aperitif ebenso gut wie zu Rillettes de Tours, Ziegenkäse aus der Loire oder leichten Vorspeisen mit geräuchertem Lachs.