Torbreck Vintners

The Steading Blanc

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Akazie, geröstete Nüsse und Zitrusfrucht in der Nase. Am Gaumen reichhaltig und seidig, mit mineralischen Noten der Roussanne. Rhône-Stilistik aus dem australischen Barossa Valley.

Sale price44,00 € 0,75 l (58,67 €/l)

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The Steading Blanc

Ein weißer Barossa-Wein, der zeigt, was Roussanne in warmem Klima leisten kann: keine Leichtigkeit, sondern Tiefe, Textur und Dichte.

Torbreck Vintners arbeitet seit 1994 im Barossa Valley mit einer klaren Ausrichtung auf die Rebsorten der nördlichen Rhône. Das Weingut setzt auf alte Lagen, in denen klassische Rhône-Sorten bereits seit den 1840er-Jahren verwurzelt sind – eine Seltenheit in Australien. Inhaber Pete Kight und Chef-Önologe Ian Hongell verstehen ihre Arbeit als fortlaufenden Prozess, nicht als fertiges Ergebnis.

The Steading Blanc duftet nach Akazienblüte, gerösteten Nüssen und Zitrusfrucht. Am Gaumen entfaltet die Roussanne ihre typische Reichhaltigkeit: volle, seidige Struktur, mineralische Tiefe, langer Abgang ohne Schwere. Ein trockener Weißwein mit echtem Körper.

Trinktemperatur 12–14 °C. Passt zu gebratener Lammkeule mit Kräutern, gegrilltem Hühnchen mit Zitronen-Butter oder einem kräftigen Fischgericht wie Seeteufel mit Safransauce.

Grape variety Roussanne, Marsanne, Viognier
Taste Dry
Alcohol 12,5 % Vol.
Volume 0,75 l
Country of origin Australia
Grape variety Roussanne, Marsanne, Viognier
Vintage 2021
Alcohol content 12,5 % Vol.
Acidity 6,2 g/l
Residual sugar 1,2 g/l
Taste Dry

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