Von der Abtei zum Familienweingut der Ciaccis
Die Ursprünge von Tenuta di Sesta reichen weit zurück: Erste Dokumente erwähnen das Anwesen bereits im Jahr 714, damals im Besitz der Kirche und später einer Abtei. Nach der Auflösung der Abtei Sant'Antimo ging der Besitz an die Republik Siena über und kam anschließend für mehrere Jahrhunderte in den Besitz der Adelsfamilie Tolomei. 1850 erwarben die Brüder Felice und Giovanni Ciacci aus Castelnuovo dell'Abate das Gut – seither ist Tenuta di Sesta ununterbrochen in Familienhand.
Ein Meilenstein folgte 1966: Giuseppe Ciacci, Vater des heutigen Besitzers Giovanni, füllte den ersten Brunello des Gutes ab. Damals gab es in der gesamten Appellation nur zwölf Erzeuger, die Brunello abfüllten – Tenuta di Sesta zählt damit zu den historischen Gründerbetrieben der Denominazione. Seit 1995 führt Giovanni Ciacci den Betrieb, mittlerweile gemeinsam mit seinen Kindern Andrea und Francesca, die sich um Betriebswirtschaft und Agronomie kümmern.
Traditionelle Fassreifung, moderne Weinbergsarbeit
Das Gut liegt im südlichen Teil von Montalcino, zwischen Sant'Angelo in Colle und Castelnuovo dell'Abate – einer Lage, die als eine der besten für Brunello gilt. Die Weinberge liegen auf kalk- und tonhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 200 und 400 Metern; die südliche Ausrichtung bringt Wärme und Reife, während Höhenlage und Wind für Frische und aromatische Spannung sorgen. Auf rund 200 Hektar Gesamtfläche bewirtschaftet die Familie etwa 30 Hektar Reben, den Rest nehmen unter anderem Olivenhaine und Ackerflächen ein.
Für die Familie Ciacci bilden zwei Prinzipien die Grundlage ihrer Arbeit: eine an den Klimawandel angepasste, umsichtige Bewirtschaftung der Weinberge und die traditionelle Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Im Weinberg wird die Laubwand gezielt gesteuert und durch Ausdünnen überschüssiger Trauben Konzentration erreicht. Im Keller setzt man bewusst auf Geduld statt auf den Einsatz von neuem Holz, um Frucht und Struktur des Sangiovese unverfälscht zu bewahren.
Klassischer Sangiovese mit Tiefe und Ausdruck
Der Stil von Tenuta di Sesta gilt als klassisch und terroirbetont: Die Weine zeigen die würzige, erdige Seite des Sangiovese, feine Tannine und eine Struktur, die auf Balance statt auf Kraft setzt. Die Riserva-Lagen Duelecci Est und Ovest liegen auf gegenüberliegenden Seiten des Anwesens mit unterschiedlicher Bodenzusammensetzung – eisenreicher im Westen, karger und steiniger im Osten – und werden je nach Jahrgang getrennt oder als Cuvée ausgebaut.
Im Sortiment findest du neben dem Rosso di Montalcino auch den Brunello di Montalcino DOCG, der die Handschrift des Guts in konzentrierter Form zeigt: dichte Frucht, mineralische Tiefe und ein langer, würziger Abgang. Serviert bei Zimmertemperatur um 17 °C begleitet er klassisch toskanische Gerichte wie Wildragout, geschmorten Lammrücken oder gereiften Pecorino.
