Iron Maiden

Drei Flaschen, die alle zusammen mit der Band entstanden sind: der Boldest Red aus La Mancha in Spanien, der Darkest Red aus dem portugiesischen Douro-Tal und der Caribbean Dark Rum aus Jamaika und Barbados. Zwei kräftige Rotweine also — und ein Rum für danach.

Echte Weine. Hinter dem Boldest Red steht Vinícola de Castilla, eine der etablierten Kellereien der Denominación de Origen La Mancha. Den Darkest Red keltert die Van Zeller Wine Collection, ein traditionsreiches Haus im Douro-Tal. Das Etikett ist der Auftritt, im Glas steht das Handwerk der Erzeuger.

Am deutlichsten beim Rum: Er ist nach Rime of the Ancient Mariner benannt, dem epischen Stück vom 1984er Album Powerslave — Seemannsgarn, Karibik, dunkler Rum, das passt zusammen. Bei den Weinen erklären sich die Namen von selbst: der eine ist der kühnere, der andere der dunklere der beiden.

Vor allem die Herkunft — und die schmeckt man. Der Boldest Red kommt aus dem heißen, kontinental geprägten Zentralspanien: warm, würzig, rund. Der Darkest Red wächst auf steilem Schieferboden im Douro und ist dichter und straffer gebaut, mit spürbarer Struktur. Beide sind kräftig, aber nicht austauschbar.

Tiefes Rubinrot im Glas, in der Nase schwarze Kirsche und Brombeere mit dunkler Schokolade und einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen vollmundig mit runden Tanninen, dazu Würze von Pfeffer und Lakritze und ein langer, warmer Abgang. Ein Rotwein, der Eindruck hinterlassen will — und das ohne Umwege tut.

Dunkles Rubinrot mit violettem Rand. Die Nase bringt reife schwarze Kirsche, Brombeere und Pflaume, darunter Kakao und dunkle Gewürze. Am Gaumen dichte, reife Tannine, mittlere Säure und ein langer, leicht würziger Abgang — klassisch für kraftvolle Rotweine aus dem Douro.

Ja. Der Darkest Red aus dem Jahrgang 2023 wurde bei der Berlin Wine Trophy mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Verkostet wird dort verdeckt, das Etikett spielt bei der Bewertung also keine Rolle — die Medaille gilt dem Wein, nicht dem Namen auf der Flasche.

Eine Cuvée aus Rums aus Jamaika und Barbados, gereift in Holzfässern. Auf Trinkstärke gebracht wird er nach der Petites-Eaux-Methode: das Wasser kommt in kleinen Mengen dazu, damit der Rum weich bleibt und keine Schärfe entwickelt. Ergebnis sind 40 % Vol. mit dunkler Frucht, Vanille, etwas Holzwürze und langem Abgang.

Die Rotweine kommen leicht unter Zimmertemperatur ins Glas; die genaue Empfehlung steht bei jedem Wein im Datenblatt auf der Produktseite. Den Rum trinkst du pur bei Zimmertemperatur als Digestif oder auf Eis zu später Stunde. Wer lieber mixt, nimmt ihn für einen Old Fashioned oder einen Dark & Stormy.

Zu allem, was Kraft verträgt: gegrilltes Lamm, Rindersteak, Chorizo vom Grill, kräftige Eintöpfe oder ein reifer Manchego. Beide Weine haben genug Struktur, um sich gegen Röstaromen und Würze zu behaupten. Und für den Filmabend mit einem guten Steak braucht es ohnehin keinen Anlass.

Sie ist fast dafür gemacht. Die Flaschen mit dem Iron-Maiden-Artwork stehen auffällig im Regal und treffen zwei Interessen gleichzeitig — Musik und guter Wein. Wer nicht weiß, welche der drei es sein soll: alle zusammen ergeben ein Set, das vom Essen bis zum Absacker durchträgt.