GIULIANO TARTUFI

Giuliano Tartufi® – eine Leidenschaft, die zum Lebenswerk wurde. Schon in den frühen 80er Jahren zog der junge Giuliano Martinelli mit seinem Hund in den Wald, um Trüffel zu jagen. 1991 wagte er den Schritt: fortan widmete er sich ganz der Jagd und dem Verkauf frischer Trüffel. Aus einem kleinen Labor in Pietralunga wurde ein Unternehmen, das italienische Trüffeltradition in die Welt trägt. Heute exportiert Giuliano Tartufi® in viele Länder – mit frischen Trüffeln und erlesenen Spezialitäten. Das Symbol: ein Ring aus Trüffeln. Ein Versprechen auf ewige Verbundenheit mit diesem besonderen Schatz der Natur.

Giuliano Tartufi – Trüffelleidenschaft aus dem Herzen Umbriens

Was 1991 als Ein-Mann-Betrieb begann, ist heute eines der bekanntesten Trüffelhäuser Italiens: Giuliano Tartufi aus Pietralunga, einem kleinen Ort in den umbrischen Apenninen, wo die Wälder seit Jahrhunderten zu den ergiebigsten Trüffelrevieren Italiens zählen. Gründer Giuliano Martinelli war schon in den frühen 80er Jahren mit seinem Hund im Wald unterwegs – lange bevor er daraus ein Unternehmen machte.

Der Schritt vom leidenschaftlichen Trüffeljäger zum Produzenten fiel 1991. Seither verarbeitet Giuliano Tartufi frische Trüffel zu Pasten, Ölen, Saucen und Konserven – alles aus dem eigenen Labor in Pietralunga. Die Rohware stammt aus der unmittelbaren Umgebung: Schwarze Wintertrüffel, Sommertrüffel und die begehrte Weiße Trüffel aus dem Apennin. Kein langer Transportweg, kurze Verarbeitungszeiten – das ist der Unterschied zu industriellen Produkten.

Das Sortiment bei Vinoscout umfasst ausgewählte Spezialitäten aus dem Hause Giuliano Tartufi: von der klassischen Trüffelpaste bis zu aromatisierten Ölen. Ideal als Zutat für Pasta, Risotto oder Rührei – oder als Geschenk für Menschen, die Feinkost mit echtem Ursprung schätzen.

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