Antonio Bragato
Antonio Bragato –
Friaul in der Flasche
Antonio Bragato ist ein Name, der für das steht, was das Friaul als Weinregion ausmacht: aromatische Präzision, klare Herkunft und Rebsorten, die anderswo kaum jemand so konsequent anbaut. Chardonnay und Tocai Friulano sind die Eckpfeiler des Sortiments – zwei Sorten, die in dieser nordostitalienischen Ecke zwischen Alpenausläufern und Adriaküste ihren natürlichen Platz gefunden haben.
Der Tocai Friulano, eine der charakteristischsten Rebsorten der Region, bringt in Bragatos Interpretation eine trockene, würzige Aromatik mit sich – Mandel, Kräuter, ein leicht bitterer Abgang, der typisch für gut gemachte Friulaner ist. Der Chardonnay zeigt sich zurückhaltend und geradlinig, ohne die schwere Holznote, die diese Sorte andernorts manchmal dominiert. Beide Weine passen gut zu Antipasti, hellem Fleisch oder einem Risotto mit Meeresfrüchten.
Im Vinoscout-Sortiment bewegen sich die Flaschen um 41 Euro – ein Preispunkt, der für handwerklich gemachte Weißweine mit regionalem Tiefgang steht. Wer italienische Weißweine jenseits von Pinot Grigio und Soave sucht, findet hier eine ehrliche Alternative.


