Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia San Marzano
Die 50 Jahre alten Reben für den Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia von Cantine San Marzano wachsen auf einer Höhe von ca. 100 Meter über dem Meerespiegel.
Der Boden ist lehmig aber nicht sehr tief und mit Felsen durchsetzt. Die sommerlichen Temperaturen sind mäßig warm bis warm.
Die Ausbau findet über 12 Monate in französischer Eiche statt.
Die Farbe des Collezione 50 ist rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive und komplexe Bouquet mit fruchtigen Noten von Zwetschgen und roter Marmelade erinnert an den Duft von Vanille und Lakritze. Er ist intensiv am Gaumen, vollmundig, weich und mit einem nachhaltigen Abgang
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo, Negroamaro |
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | vorzüglich zu Braten und Schmorbraten mit Polenta, zu Filet, Wachteln, Rindergeschnetzeltem mit Steinpilzen, zu Lammrippchen, zu mittelreifen Käsesorten. |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Kalb, Wild, Lamm |
| Artikelnummer: | V02223 |
| EAN: | 8023354031713 |
Kundenbewertungen für Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia San Marzano
Wie beim letzten Mal auch, wirklich super.
Wie beim letzten Mal auch, wirklich super. Der Wein ist lecker und der Versand hervorragend.
Richtig guter Wein! In dieser Preisklasse, wirklich
Richtig guter Wein! In dieser Preisklasse, wirklich nur zu empfehlen, kann nicht besser gehen (Geschmackrichtung, wie ein Wein welcher etwa 50EUR kosten würde)!
Mihai
Good in his range.
Informationen über: Feudi di San Marzano
Das italienische Weingut Feudi di San Marzano befindet sich in Apulien und wurde 1962 von insgesamt 19 Winzern gemeinschaftlich gegründet. Das trocken-heiße Klima und die kühlen Nächte, die durch die Nähe zum Meer entstehen, ermöglichen einen qualitativ hochwertigen Anbau von verschiedenen R
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