Zardetto Prosecco Spumante Millesimato Rose DOC

Ein Millesimato-Rosé von Zardetto aus dem Herzen des Prosecco-Anbaugebiets in Venetien. Das Jahrgangs-Label bedeutet: Trauben aus einem einzigen Erntejahr, keine Jahrgangsverschnitte. Die DOC-Klassifizierung steht für kontrollierte Herkunft und definierte Qualitätskriterien.

In der Nase reife Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Rosenblüte. Die Perlage ist fein und anhaltend, der Gaumen frisch mit zarter Säure, der Abgang trocken-fruchtig und kurz. Trinktemperatur: 6–8 °C.

Passt zum Aperitivo, zu leichten Vorspeisen mit Prosciutto oder zu Desserts auf Fruchtbasis. Auch als Begleiter zu asiatischen Gerichten mit süß-saurer Note eine gute Wahl.