Tamnavulin Speyside Double Cask Single Malt Whisky

Ein zugänglicher Speyside-Malt, der durch sein zweistufiges Fasskonzept mehr Tiefe zeigt, als der Preis vermuten lässt. Tamnavulin liegt im Herzen Speysides, im Livet-Tal — einer der dichtest besiedelten Whisky-Regionen Schottlands. Die Brennerei setzt auf klassische Fruchtigkeit der Region und ergänzt sie durch das titelgebende Double-Cask-Finish.

Die Reifung beginnt in Ex-Bourbon-Fässern, die für die typische Vanille-Süße und Helligkeit sorgen. Anschließend folgt ein Finish in Weinfässern — daher die zweite Schicht im Aromenprofil: reife Kernobst-Noten treffen auf eine leichte Karamelltiefe. In der Nase zeigen sich Apfel, Toffee und Marzipan, der Gaumen ist vollmundig mit cremigem Pfirsich, Birne und einem Hauch Ananas. Der Abgang ist warm, moderat lang, mit milder Eichenwürze.

Mit 40 % Vol. ist der Tamnavulin Double Cask kein Hochprozenler — dafür unkompliziert im Genuss:

• Pur bei Zimmertemperatur, leicht angewärmt im Glas
• On the rocks als Sommerabend-Dram
• Im Cocktail: Whisky Sour oder als Basis für einen Highball mit Ginger Ale

Trinktemperatur: 16–18 °C.