Sileno Cannonau di Sardegna Riserva
Italien
Sardinien
Monica di Sardegna
Ferruccio Deiana

Sileno Cannonau di Sardegna Riserva

Brombeere, Feige, Zimt — warmer Cannonau mit samtigen Tanninen.

Angebot18,90 € 0.75l (25,20 €/l)
Auf LagerLieferzeit ca. 1-2 Werktage
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Sileno Cannonau di Sardegna Riserva

Sardiniens bekannteste Rotweinrebsorte Cannonau – genetisch identisch mit Grenache – zeigt hier ihre kräftigere, mediterrane Seite: dunkelfruchtig, warm, mit Substanz im Gaumen.

Ferruccio Deiana baut seit Jahrzehnten im Hinterland der Provinz Cagliari auf diese autochthone Rebe. Das Weingut gehört zu den verlässlichen Adressen für sardischen Wein mit internationalem Anspruch – was die Bewertungen von Decanter (92 Punkte) und Veronelli (93 Punkte) bestätigen.

Der Sileno reift 10 Monate in Eichenholzfässern. Im Glas zeigt er Brombeere, dunkle Kirsche und getrocknete Feige, unterlegt von Röstaromen, Zimt und einem Hauch Lakritze. Der Gaumen ist vollmundig, die Tannine durch die Reifung gut integriert, der Abgang warm und anhaltend mit würziger Kräuternote.

  • Speisen: Lammkeule mit Rosmarin, Pecorino Sardo, Wildschweinsalami oder kräftige Nudelgerichte mit Fleischsauce
  • Temperatur: 16–18 °C
  • Trinkfenster: jetzt bis 2028
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Sardinien
Rebsorte Monica di Sardegna
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V02098
Geschmack Trocken
Passt zu Wild, Lamm, Gans
Serviertemperatur 14-16°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Ferruccio Deiana
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite

Ferruccio Deiana

Ferruccio Deiana steht für Sardiniens vinöse Seele – rau, stolz und voller Charakter. Auf der sonnengeküssten Insel kultiviert die Familie Deiana vor allem autochthone Rebsorten wie Cannonau und Vermentino, die tief im sardischen Boden verwurzelt sind und nirgendwo sonst so leuchten wie hier.


Hinter jedem Wein steckt ein klares Bekenntnis: keine Verstellung, kein Aufpolieren – nur ehrliche Frucht, mediterrane Wärme und der unverwechselbare Charakter einer Insel, die ihren eigenen Rhythmus kennt. Wenn du Sardinien im Glas erleben willst, bist du hier genau richtig.

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