Ragu storico bolognese
Italien

Ragu storico bolognese

Rindfleisch und Schwein, langsam eingekocht nach Emilia-Romagna-Tradition.

Angebot9,90 €
Auf Lager Lieferzeit ca. 1-2 Werktage
Erhalte 10 Bonuspunkte

Ragu storico bolognese

Ein Ragù alla Bolognese, wie er in der Emilia-Romagna seit Generationen gekocht wird: Die Macelleria Simonetto verwendet Rindfleisch von der Färse und einen Anteil Schwein, dazu frisches Gemüse, Rotwein und Tomaten — alles langsam zu einer dichten, aromatischen Sauce eingekocht.

Das Ergebnis ist ein Ragù mit echtem Fleischkern, ohne Füllstoffe oder Abkürzungen. Klassisch serviert auf frischen Eierbandnudeln, funktioniert es ebenso gut auf geröstetem Brot als schnelle Mahlzeit. Dazu passt ein Sangiovese aus der Romagna oder ein junger Barbera d'Asti — Weine mit genug Säure und Frucht, um die Fülle der Sauce auszubalancieren.

Herkunftsland Italien
Restsüße 26.0 g / l
Artikelnummer VJ1859
Energie kJ 728 kJ
Energie kcal 174 kcal
Fett 10,7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 2,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 16,9 g
Salz 2 g
Nährwerte, Zutaten und Allergene

Only Good News!
Versprochen!

Kostenloser Versand

Guter Wein soll Freude machen – nicht kompliziert sein. Deshalb versenden wir innerhalb Deutschland und Österreich ab einem Bestellwert von 99 € kostenlos und sorgen für einen schnellen, zuverlässigen Versand. Egal ob einzelne Flasche oder Entdeckerkiste: Deine Bestellung kommt sicher verpackt und unkompliziert bei dir an. Klar, fair und ohne Überraschungen – genau so, wie wir selbst Wein einkaufen möchten.

Transparenz und Fairness

Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität, Entdeckergeist und Nachhaltigkeit. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

Sicherheit & Vertrauen

Über 150.000 zufriedene Kundinnen und Kunden sprechen für sich. Bei Vinoscout kaufst du sicher ein – mit geschützten Zahlungsmethoden und verlässlichem Versand. Deine Daten sind bei uns genauso gut aufgehoben wie deine Weine. Vertrauen ist für uns kein Marketingversprechen, sondern die Grundlage jeder Bestellung.