Pouilly Fumé Baron de L De Ladoucette
Pouilly Fumé Baron de L De Ladoucette
Angebot94,95 €
Pouilly Fumé Baron de L De Ladoucette
Die Pouilly Fumé Baron de L De Ladoucette befindet sich im Herzen der Appellation Pouilly-Fumé im Ortsteil Tracy sur Loire. Dieser spezielle Standort heißt Fontenille.
Heute bedecken die Parzellen 16 Hektar und werden ausschließlich im Südwesten auf Lehm- und Kalksteinböden gepflanzt. Die Sauvignon Blanc Reben sind zwischen 15 und 25 Jahre alt.
Alle Böden werden mit strikter Sorgfalt nach Umweltaspekten und nach den Regeln der nachhaltigen Landwirtschaft gepflegt. Die Trauben werden von Hand geerntet, gefolgt von einer strengen Auswahl auf den Tischen bevor sie den Weg in das Weingut finden.
Degustation
Zarte Düfte von weißen Blumen, dominiert von Zitrusfrüchten und englischen Süßigkeiten.
Passt am Besten zu Meeresfrüchten, Fischen oder weißem Fleisch. Ein «Crottin» Ziegenkäse ist die perfekteste Liason.
4 bis 5 Jahre nach der Abfüllung ohne Probleme zu genießen.
lagerfähig bis 2023
Herkunftsland
Frankreich
Herkunftsregion
Pouilly Fumé
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V02433
Geschmack
Trocken
Serviertemperatur
10-12°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Domaine de Fontenille
Energie kJ
364 kJ
Energie kcal
87 kcal
Fett
0 g
Domaine de Fontenille
Domaine de Fontenille – Pouilly-Fumé aus Leidenschaft. Patrick Maudry gab 1982 seine landwirtschaftliche Tätigkeit auf, um seinen Traum zu verwirklichen: Wein. Er begann mit 80 Ar Pouilly-Fumé, heute umfasst das Gut 16 Hektar im Herzen der Appellation, im Ortsteil Fontenille.
Die Weinberge liegen im Südwesten, auf Lehm- und Kalksteinböden. Die Sauvignon Blanc-Reben sind zwischen 15 und 25 Jahre alt. Moderne Technik trifft auf Handwerk: pneumatische Pressen, temperaturgeregelte Edelstahltanks – und seit 2009 ist Sohn David mit im Boot.
Pouilly-Fumé, wie er sein soll: pur, präzise, voller Charakter.
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