Peter Lehmann Barossa Shiraz 1,5L Magnum

Ein klassischer Barossa-Shiraz im großen Format: 1,5 Liter Magnum vom Traditionsweingut Peter Lehmann, das seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen im australischen Barossa Valley zählt.

Vollreife Shiraz-Trauben aus ausgewählten Lagen des Tals, 12 Monate Ausbau in kleinen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Das ergibt das typische Barossa-Profil: dunkle Brombeerfrucht, Pflaumen, Vanille und schwarzer Pfeffer, dazu samtige Tannine und ein langer, würziger Abgang. Kein kantiger Wein — der Körper ist rund, die Frucht opulent.

Die Magnumflasche reift langsamer als die Standardflasche, weil das Verhältnis von Wein zu Korken günstiger ist. Trinkfenster jetzt bis 2030, mit Lagerung darüber hinaus. Serviertemperatur: 17–18 °C.

Passt zu geschmortem Lamm, Rinderbrust vom Grill oder kräftigem Hartkäse. Als Tischflasche bei größeren Runden die bessere Wahl gegenüber zwei Standardflaschen.