Les Cretes

Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P.

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Nebbiolo aus dem Aostatal von Les Crêtes. In der Nase Brombeere, Kirsche und balsamische Noten, am Gaumen saftig und präzise mit langem Abgang. Zu Wildgerichten oder reifem Käse aus den Alpen.

Angebot47,59 € 0,75 l (63,45 €/l)

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Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P.

Ein Nebbiolo, der zeigt, was diese Rebsorte in den Hochlagen des Aostatals leisten kann: strukturiert, aromatisch dicht, mit der kühlen Präzision eines Bergweins. Les Crètes gehört zu den bekanntesten Weingütern im Aostatal — einer der kleinsten und spektakulärsten Weinregionen Italiens, wo Reben auf Terrassen bis über 1.000 Meter Höhe wachsen.

Im Glas leuchtet der Sommet in sattem Rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit Brombeere und reifer Kirsche, dazu balsamische Akzente — Eukalyptus, ein Hauch Bergkräuter — die typisch für Nebbiolo aus alpinen Lagen sind. Am Gaumen saftig, mit einer klaren Säurestruktur und fest eingebundenen Tanninen, die dem Wein Halt geben. Der Abgang ist lang und würzig.

Gut zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder einem reifen Pecorino. Trinktemperatur: 16–18 °C — ruhig eine Stunde vorher öffnen, damit er sich vollständig entfalten kann.

Rebsorte Nebbiolo
Herkunft Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Rebsorte Nebbiolo
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.

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