
Müller Thurgau Heimat

Müller Thurgau Heimat
Müller Thurgau hat in Deutschland einen schweren Stand — zu Unrecht. Dieser hier zeigt, was die Rebsorte in den richtigen Händen leisten kann: frisch, aromatisch, unkompliziert trinkbar.
Kloster Pforta gehört zu den ältesten Weingütern an der Saale-Unstrut. Das Zisterzienserkloster bei Naumburg baute bereits im 12. Jahrhundert Reben an — heute bewirtschaftet das Staatsweingut rund 30 Hektar an den steilen Südhängen des Saaletals. Das Klima ist kontinental und trocken, die Böden aus Muschelkalk und Buntsandstein prägen die Weine mit einer charakteristischen Mineralität.
Im Glas zeigt der Heimat blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase grüner Apfel, etwas Muskat und ein Hauch Holunderblüte. Am Gaumen leichtgewichtig mit lebendiger Säure, dezenter Restsüße und einem kurzen, frischen Abgang.
- Speisen: Asiatische Küche, Salate, Ziegenkäse oder als Aperitif
- Temperatur: 8–10 °C
- Trinkfenster: Jetzt trinken, nicht lagern

Kloster Pforta













